Протеиновая диета

Протеиновая диета

Протеиновую диету не рекомендуется использовать без силовых тренировок. Сохранить мышечную массу, но при этом, практически полностью исключив физические нагрузки, не удастся. Лишний жир в этом случае сжигаться не будет. При ограничении калорий в виде углеводов, и ограничении себя в тренировках, организму придется расходовать достаточно большую часть мышечной ткани. Применение обычной гимнастики или же кардио не сможет в корне исправить ситуацию. Применяется протеиновая диета при одновременном занятии спортом в виде силовых тренировок по 2-3 занятия в неделю. Однако изначально необходимо произвести налаживание тренировочного режима, и только потом садиться на подобную диету.

Меню протеиновой диеты, рассчитанное на 10 дней.

Важно, что протеиновая диета, характеризующаяся ограничением углеводов, требует внимательного соблюдения некоторых правил. Необходимо полностью исключить многие продукты.

И так, правила протеиновой диеты:

  1. При протеиновой диете следует избегать бобовых, молочных продуктов, к которым относится кефир и творог.
  2. Нужно отказаться от фруктов, компотов и чаев с фруктовыми составляющими. Исключением является напиток из каркадэ, а также фруктовых отдушек.
  3. Протеиновая диета категорически запрещает употреблять выпечку, зерновые, любые сладости и алкогольные напитки.
  4. Стоит исключить готовую еду, даже, если она состоит из мяса.
  5. Кальмары, а также креветки и крабовые палочки только испортят ваш рацион, так как в первых продуктах содержится 1 г углеводов на 100 г общей массы, а в другом – гомогенизаторы, в основе которых крахмал.
  6. Нужно отказаться от маринованных овощей и солений, оливок, морской капусты в консервах и от подсолнечного масла.
  7. Следует употреблять в ограниченном количестве, примерно 2-3 раза за диету колбасы, в которых нет добавок из крахмала или сои, а также не содержатся углеводы. К таким же продуктам относятся некоторые сосиски и мясные нарезки.
  8. Протеиновая диета разрешает не больше 100 г в день съедать помидоры.
  9. Основой рацион при протеиновой диете должен состоять из всех видов мяса и не крахмалистых овощей в виде зелени и огурцов. В не ограниченных количествах можно употреблять цикорий, эндивий, сельдерей.

Основное меню на 10 дней составляется однотипное по такой схеме:

  1. можно съесть 100 г мяса нежирных сортов с овощами на оливковом масле, а также несладки чай или кофе.
  2. готовится зеленый листовой салат на оливковом масле, приправленный лимонным соком.
  3. употребляются свинина, баранина или говядина без видимого жира и тушеные овощи.
  4. отваривается птица или рыба, готовится салат или капуста, заправка в виде масла минимальна.
  5. употребляется капуста или салат с яйцом плюс бульон.

Протеиновая диета – противопоказания и советы экспертов.

Не стоит прибегать к протеиновой диете лицам, страдающим заболеваниями почек или сердца, а также людям, которые не понимают, что такое дробное питание. Одна порция с мясом не должна превышать 200 г, допускается такое же количество овощей. Другие варианты, в которых рекомендуется есть сколько хочется, не действенны.

Самочувствие будет плавно ухудшаться по причине того, что сокращено количество углеводов, но калории экономиться не станут. В итоге полный разлад в организме гарантирован, несмотря на незначительные результаты похудения. При протеиновой диете запрещается есть на ночь, до 8 часов вечера должен состояться последний прием пищи. Колбасы, которые попали в разрешенный список, следует употреблять с особой осторожностью в качестве банкетного перекуса.

Протеиновая диета – рецепты

Протеиновая диета

Капуста с яйцом.

Блюдо готовится из 1 кг капусты цветной, 8-ми белков, 2-х яиц, лука, черного перца и оливкового масла для обжаривания.

Капуста разбирается на соцветия, а потом отваривается в подсоленной воде, заливается взбитой яично-белковой смесью. Далее она обжаривается на масле.

Тушеная свинина с сельдереем

Для приготовления понадобится 1 кг свиного филе, 2 кг стеблей сельдерея, а также лук-шалот.

Мясо нарезается тонкими ломтиками, а сельдерей поперек волокон – короткими кусочками, лук нарезается кольцами. Все складывается в сотейник и подвергается тушению.

Говядина с артишоками

Блюдо готовится из 1-2 соцветий артишоков, 1-2 луковиц, 1 кг говядины и масла оливкового.

Мясо нарезается полосками и отваривается до полуготовности. Для вкуса, если есть необходимость, добавляется черный перец горошком в бульон с небольшим количеством корневого сельдерея. Разбирается артишок и обжаривается вместе с луком в сотейнике. Далее добавляется мясо, которое заливается бульоном и 20-30 минут тушится.

Маринованная рыба в лимонном соке

Понадобится минтай в размере 1 кг, сок 4 лимонов, укроп, смесь перцев.

Зелень рубится и нарезается полосками рыба. Сок лимона перемешивается со смесью перцев (1 ч. л.). Рыба замариновывается и кладется в холодильник на 1 час. После этого 10-15 минут ее стоит готовить в пароварке.

Салат зеленый

Нужно воспользоваться 4-мя яйцами, 1-м кг зеленого салата, 2-мя большими огурцами, 1-ной столовой ложкой оливкового масла, горчичным порошком и семенами укропа.

Яйца отвариваются, белки отделяются от желтков и режутся кубиками. Желтки разминаются при помощи вилки, добавляется масло и порошок горчицы – все это растирается до однородной массы. По желанию добавляется лимонный сок. Салат рвется руками, трется на терке огурец и перемешивается с белками. Полученная масса заправляется соусом. Подавать нужно в охлажденном виде, украшенном семенами укропа.

Целесообразно перед применением протеиновой диеты, пройти консультацию у врача. 

Подписыться на новые статьи
100% гарантия конфиденциальности ваших данных!
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий